Pasta sfoglia con i Broccoli

Ingredienti per 2 persone

• 2 K. di Broccoli
• 2 Fogli di pasta sfoglia già pronti
• 1 spicchio di aglio
• peperoncino
• olio
• sale
• pepe

Preparazione

Pulire tutti i 2 K. di Broccoli eliminando le foglie grosse e rimanendo solo le cime, e lavateli sotto acqua corrente.

In una padella antiaderente soffriggete 1 spicchio di aglio e cuocete i broccoli, aggiungendo sale pepe e peperoncino qb.

In un recipiente da forno sistemate il primo foglio di pasta sfoglia, e quando i broccoli saranno pronti metteteli all'interno e in fine coprite con il secondo floglio di basta.

Riscaldare il forno a 200° e cuocere finchè la pasta ha assunto un colore dorato sulla superficie.

Per i più esperti vi potete divertire anche a fare varie forme, tipo a forma di tortellino, sacchetti.. etc.

Servite ben caldo come piatto unico o tagliato a pezzetti più piccoli ideale anche come aperitivo.

P.S. Ovviamente potete aggiungere durante la cottura salsiccia, formaggio.. quello che preferite...



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